Idag stod det köttfärssås och cous-cous på Eiras meny. Köttfärssåsen är en av de tre rätter som ingick i storkoket. Köttfärssås är en sådan rätt som jag alltid försöker ha färdigt hemma i frysen. Det går och variera med en mängd olika tillbehör och cous-cous är både gott och det går snabbt att tillaga. Hittills har jag nog inte gjort en enda som är den andra lik. Jag använder mig helt sonika av det som finns hemma.
~~~
Dagens sås (i obestämd mängd eftersom jag inte minns) innehöll;
~~~
Köttfärs
Rivna morötter
Majs
Paprika
Lök (yttepytte lite av den gula varianten)
Krossade tomater
Mjölk
Kryddad med lite paprikapulver och färsk basilika
0 kommentarer:
Skicka en kommentar